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日糧中添加N-氨甲酰谷氨酸（NCG）對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞生產(chǎn)性能和盲腸微生物區(qū)系的影響
更新時(shí)間：2024-05-31 關(guān)注：1221
NCG對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞有如此效果！
日糧中添加N-氨甲酰谷氨酸（NCG）對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞生產(chǎn)性能
和盲腸微生物區(qū)系的影響
試驗(yàn)旨在研究日糧中添加N-氨甲酰谷氨酸（NCG）對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞生產(chǎn)性能、盲腸微生物區(qū)系的影響。選取180只45周齡蛋雞，隨機(jī)分為4組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)15只蛋雞。對(duì)照組蛋雞飼喂基礎(chǔ)日糧，處理組Ⅰ、處理組Ⅱ、處理組Ⅲ分別在基礎(chǔ)日糧中添加0.08%、0.12%、0.16%NCG。試驗(yàn)期98d。結(jié)果顯示，與對(duì)照組相比，各試驗(yàn)組雞蛋的平均蛋重均顯著降低（P<0.05），處理組Ⅰ蛋雞的產(chǎn)蛋率顯著提高（P<0.05）；研究表明，飼糧中添加0.08%NCG顯著提高蛋雞產(chǎn)蛋率。
結(jié)果一.NCG對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞生產(chǎn)性能的影響
研究表明，NCG對(duì)畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖和免疫功能等方面均具有影響，NCG對(duì)動(dòng)物機(jī)體內(nèi)源合成Arg有促進(jìn)作用，因此NCG在家禽生產(chǎn)中具有廣泛的應(yīng)用前景。本試驗(yàn)表明，產(chǎn)蛋高峰過(guò)后在蛋雞日糧中添加0.08%NCG，能夠有效減緩蛋重增加的趨勢(shì)，維持標(biāo)準(zhǔn)蛋重水平，而且對(duì)蛋雞的產(chǎn)蛋率和總蛋重具有提高作用，能夠在一定程度上增加經(jīng)濟(jì)效益。
表2 NCG對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞生產(chǎn)性能的影響
注：同列數(shù)據(jù)肩標(biāo)不同字母表示差異顯著（P＜0.05），相同字母表示差異不顯著（P＞0.05）。
結(jié)果二.NCG對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞盲腸微生物區(qū)系的影響
雞盲腸微生物門分類有脫硫菌門（Desulfobacterota）、互養(yǎng)菌門（Synergistetes）、藍(lán)藻菌門（Cyanobacteria）、疣微菌門（Verrucomicrobia）等11個(gè)細(xì)菌門相對(duì)豐度大于1%。N組擬桿菌門（Bacteroidota）的相對(duì)豐度高于C組，比C組增加了22.72%，C組厚壁菌門（Firmicutes）的相對(duì)豐度高于N組，比N組增加了17.58%。
圖 1蛋雞盲腸微生物門分類水平物種組成
本試驗(yàn)對(duì)組間微生物的差異分析表明，NCG改變了蛋雞盲腸微生物區(qū)系的結(jié)構(gòu)，雖然微生物多樣性減少，但是有益菌的相對(duì)豐度高于對(duì)照組，有害菌的相對(duì)豐度低于對(duì)照組。結(jié)合蛋雞的生產(chǎn)數(shù)據(jù)可知，NCG可能通過(guò)增加蛋雞腸道有益菌的豐度，降低有害菌的豐度，調(diào)節(jié)腸道健康，提高腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而提高蛋雞的生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)。
圖 2 蛋雞盲腸微生物屬水平差異檢驗(yàn)
日糧添加NCG能夠顯著降低蛋雞產(chǎn)蛋后期的平均蛋重，添加0.08%NCG可提高總蛋重、產(chǎn)蛋率，改變蛋雞盲腸微生物的多樣性和相對(duì)豐度，增加有益菌擬桿菌門（Bacteroidota）等的相對(duì)豐度，降低互養(yǎng)菌門（Synergistetes）和放線菌門（Actinobacteriota）等有害菌的相對(duì)豐度。
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引用參考文獻(xiàn)
施佐,魯怡,王金鳳,等.日糧中添加N-氨甲酰谷氨酸（NCG）對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞生產(chǎn)性能和盲腸微生物區(qū)系的影響[J].飼料研究,2023,46(07):43-47.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.07.009.