技術(shù)資訊
scientific
精乳康-奶牛增產(chǎn)抗應(yīng)激的新型功能添加劑
發(fā)布時間:2021-04-21 關(guān)注:3243
作者:王水旺,郭勇,張璠
隨著奶牛生產(chǎn)性能的顯著提升,由此帶來的機體應(yīng)激及代謝疾病越來越多。如何維持高的生產(chǎn)繁殖性能,同時保持動物機體的健康狀態(tài),變得尤為重要。人們嘗試了多種管理和營養(yǎng)性的方案。NCG(N-氨甲酰谷氨酸)相關(guān)產(chǎn)品就是其中之一。N-氨甲酰谷氨酸是一種新型添加劑,通過促進內(nèi)源性精氨酸的合成和代謝,改善毛細血管和微循環(huán),從而改善奶牛生理機能,在生產(chǎn)上提高繁殖性能,提高產(chǎn)奶量;并可緩解應(yīng)激和降血氨。精乳康是以NCG為核心原料開發(fā)的一種用于奶牛的添加劑,本文將其簡要介紹如下。
一、NCG(N-氨甲酰谷氨酸)的作用機理
NCG (N-氨甲酰谷氨酸)可以激活氨甲酰磷酸合成酶(CPS),加速尿素循環(huán),促進內(nèi)源性精氨酸的合成與代謝,進而產(chǎn)生一氧化氮(NO)和多胺(圖1)。NO可舒張血管平滑肌,增加血液循環(huán)速度,同時促進毛細血管發(fā)育,增加機體微循環(huán);多胺可促進蛋白質(zhì)合成,提高TMR日糧利用率。
圖1 鳥氨酸循環(huán)
二、NCG在奶牛上的應(yīng)用實證
已經(jīng)開展了很多項NCG在奶牛上的應(yīng)用研究和試驗,主要在圍產(chǎn)期和泌乳期的應(yīng)用,用于提高產(chǎn)奶量,以及緩解應(yīng)激和降低血氨。
1、提升單產(chǎn) 優(yōu)化脂蛋比
用60頭奶牛分成4組,試驗組每頭奶牛每天分別添加NCG劑量10g、20g、30g,在泌乳全程連續(xù)使用;并設(shè)對照組。結(jié)果表明,奶牛每日飼喂20gNCG的結(jié)果更好,產(chǎn)奶量能夠提升2.1kg,乳脂率提升明顯,經(jīng)濟效益顯著(圖2)。
圖2NCG提高產(chǎn)奶量的試驗結(jié)果
添加NCG可促進腸道毛細血管發(fā)育,在不增加采食量的情況下,提升TMR日糧吸收利用率;同時加速血液循環(huán),將更多的營養(yǎng)物質(zhì)運送到乳腺組織,從而提升產(chǎn)奶量和改善乳指標。
2、NCG提高繁殖性能的研究
在奶牛圍產(chǎn)期(產(chǎn)前產(chǎn)后各3周)連續(xù)添加精乳康(含NCG的添加劑)。劑量20g/頭天,結(jié)果繁殖母牛*次配種率提高9.7%,未孕返情率提高15%,二配間隔減少14天,改善繁殖的效果顯著(圖3)。
圖3NCG提高繁殖性能的試驗結(jié)果
NCG促繁殖的機理是通過促進子宮血管發(fā)育,為胚胎著床提供更充足的營養(yǎng);同時快速降低血氨,防止高血氨改變子宮酸堿度而影響胚胎著床。
3、NCG緩解熱應(yīng)激的試驗
在夏季高溫季節(jié)開展了NCG的應(yīng)用試驗(圖4左)。試驗于2018年5-6月進行。在奶牛日糧中,按每頭每天20g的劑量添加NCG,持續(xù)4周。結(jié)果顯示,使用NCG后,可顯著緩解奶牛的熱應(yīng)激表現(xiàn)(體溫和采食量維持正常),維持奶牛高產(chǎn)水平。北京某牧場在高溫季節(jié)全程使用NCG,試驗組的奶牛泌乳高峰期維持時間顯著長于對照組(圖4右)。
圖4NCG緩解熱應(yīng)激和提高產(chǎn)奶量的研究
NCG可擴張血管,加速血液循環(huán),將奶牛體內(nèi)的熱量快速帶到體表散發(fā),避免高溫對瘤胃微生物和酶活性造成的負面影響,保障消化率,緩解熱應(yīng)激造成的產(chǎn)奶量下降。同時避免高體溫對卵泡發(fā)育和胚胎著床的不利影響。
三、“精乳康”產(chǎn)品介紹
林州亞太興牧科技有限公司是NCG的產(chǎn)品研發(fā)者,標準制定者,產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。公司所研發(fā)的NCG產(chǎn)品于2014年獲農(nóng)業(yè)部新飼料添加劑證書,2019年NCG研究成果獲得國家技術(shù)發(fā)明獎,這也是我國動物營養(yǎng)領(lǐng)域為數(shù)不多的國家發(fā)明獎。
1、精乳康:含NCG(N-氨甲酰谷氨酸)≥90%。
2、性狀:白色粉末,微溶于水。性質(zhì)穩(wěn)定。
3、保質(zhì)期:18個月。
4、棄奶期:0天
四、推薦添加量
1、建議每頭奶牛每天添加精乳康20g。
2、使用階段:全程使用。尤其在高溫季節(jié)、圍產(chǎn)期和針對高產(chǎn)奶牛。