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亞太興牧NCG主打產(chǎn)品之精生素—N-氨甲酰谷氨酸(NCG)用于豬的作用機理
發(fā)布時間:2021-04-14 關(guān)注:3185
N-乙酰谷氨酸(NAG)是內(nèi)源性精氨酸合成的必需輔助因子和限 制因素之一。本文就NAG及其類似物N-氨甲酰谷氨酸(NCG)對機體內(nèi)源性精氨酸的合成調(diào)控作一綜述。
精氨酸具有重要的生理、代謝和營養(yǎng)作用,幾乎機體中所有組織均利用精氨酸是合成胞漿蛋白和核蛋白。精氨酸在肌肉蛋白質(zhì)合成、增強免疫力、促進(jìn)細(xì)胞分
裂、傷口復(fù)原和激素分泌等各種生理過程中,都扮演重要的角色。精氨酸在動物機體應(yīng)激狀態(tài)下和特殊生長階段,是必需氨基酸,仔豬體內(nèi)合成的精氨酸不能滿足生理代謝需要。動物日糧中,賴氨酸是第
一限 制性氨基酸,但精氨酸的吸收與賴氨酸等拮抗,因此,精氨酸及其內(nèi)源性合成調(diào)控的研究具有極大的應(yīng)用價值和實踐意義。
利用NCG調(diào)控內(nèi)源性精氨酸的合成及其優(yōu)勢
Wu等(2004)體內(nèi)和體外試驗證明,NCG促進(jìn)了14日齡仔豬小腸上皮細(xì)胞瓜氨酸和精氨酸合成。在小腸上皮細(xì)胞培養(yǎng)液中添加2mmolNCG,增加由谷氨酰胺和脯氨酸途徑的瓜氨酸合成,分別達(dá)到7.7和0.6倍;并顯著增加了合成精氨酸的產(chǎn)量。
4日齡哺乳仔豬每日2次灌服NCG50mg/kg體重,直到14日齡,血漿精氨酸濃度增加了68%,仔豬增重提高了61%,表明NCG催化了小腸瓜氨酸和精氨酸合成(Wu等,2004)。Frank等對9日齡哺乳仔豬每日2次灌服NCG50mg/kg體重,直到17日齡,提高了仔豬增重25%,血漿精氨酸濃度提高32%,并有一定的促進(jìn)蛋白質(zhì)合成效應(yīng)(Frank等,2006)。
通過日糧途徑提高哺乳仔豬精氨酸或瓜氨酸,添加NCG具有獨特的優(yōu)勢:
?。?)日糧中添加NCG對血漿色氨酸、賴氨酸和組氨酸濃度沒有影響,說明NCG不影響小腸對這些氨基酸的吸收;
?。?)因為腸道中瓜氨酸和精氨酸的合成處于持續(xù)的激活狀態(tài),相對于母乳中其它基本氨基酸供給,日糧中添加NCG保證哺乳仔豬精氨酸的平衡;(3)NCG作P5C合成酶和CPS-Ⅰ的代謝激活體,低劑量NCG在增加仔豬內(nèi)源性精氨酸具有高敏感性。NCG在胞漿不被分解,因此,在體內(nèi)的腸道粘膜中的半衰期可能要更長(大概8-10小時),每天添加2次,即可有效提高血清精氨酸的濃度(Frank等,2007)。
NCG對人和動物非常安全,沒有毒性。根據(jù)對大鼠的研究以及NCG被用于防治遺傳性NAGS缺陷嬰兒的高氨血癥20多年來,還沒有發(fā)現(xiàn)其副作用(Cohen等,1950)。
利用NCG調(diào)控內(nèi)源性精氨酸的應(yīng)用
NAG的缺乏可導(dǎo)致高血氨,N-乙酰谷氨酸合成酶(NAGS)不足亦會復(fù)發(fā)(Caldovic等,2004)。NCG可以有效改善NAGS不足,以及丙酸及甲基丙二酸尿?qū)е碌母哐卑Y狀。用NCG治療NAGS缺乏的病人后,同位素標(biāo)記的15N、血氨和血中谷氨酰胺含量顯著降低,血清尿素含量提高了2-3倍(Tuchman等,2008)。
精氨酸在蛋白質(zhì)的合成代謝、多胺和一氧化氮(NO)的合成中都起著重要作用,這些產(chǎn)物與機體免疫功能密切相關(guān)。因此,精氨酸的應(yīng)用在免疫營養(yǎng)學(xué)的研究中得到了廣泛的關(guān)注。精氨酸在運動免疫營養(yǎng)劑的研究領(lǐng)域備受關(guān)注。目前,已經(jīng)有相關(guān)產(chǎn)品通過NCG有效地提高血漿精氨酸的濃度,進(jìn)而促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)的合成。精氨酸亦可以修復(fù)腸粘膜損傷,這為通過NCG有效地防治幼齡動物的胃腸道代謝綜合征等相關(guān)疾病提供新途徑。
展望
總之,精氨酸在促進(jìn)肌肉內(nèi)蛋白質(zhì)合成,增強機體的免疫力,促進(jìn)細(xì)胞分 裂、傷口復(fù)原和分泌激素等各種生理過程中都有著重要的作用??诜蛘呷占Z中添加NCG的形式可以有效提高內(nèi)源性精氨酸的合成,這為人類和動物的醫(yī)療和營養(yǎng)保健提供了一個嶄新的途徑。
原載:《飼料工業(yè)》2009年vol(4):56-58
作者:吳信高運苓印遇龍